烷基糖苷，簡稱APG，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，是一種性能較全面的新型非離子表面活性劑，兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性，具有高表面活性、良好的生態(tài)安全性和相溶性，是國際公認的首選“綠色”功能性表面活性劑。

烷基多糖苷表面張力低、無濁點、HLB值可調、濕潤力強、去污力強、泡沫豐富細膩、配伍性強、無毒、無害、對皮膚無刺激，生物降解迅速徹底，可與任何類型表面活性劑復配，協(xié)同效應明顯。具有較強的廣譜抗菌活性，產品增稠效果顯著、易于稀釋、無凝膠現象，使用方便。而且耐強堿、耐強酸、耐硬水、抗鹽性強?？勺鳛橄窗l(fā)香波、沐浴露、洗面奶、洗衣液、洗手液、餐具洗滌液、蔬菜水果清洗劑等日用化工的主要原料。也用在皂粉、無磷洗滌劑、無磷洗衣粉等合成洗滌劑中?？勺鳛槭称贰⑥r藥、硅油的乳化分散劑；殺蟲劑、除草劑的增效劑；農膜防霧劑、塑料助劑；亦可用于醫(yī)藥、生物工程、工業(yè)清洗、消防藥劑、紡織助劑、涂料、感光材料、制革、采油、選礦、橡塑，能源等多種領域。

APG在產品安全性（不含有毒副產物二惡烷），溫和性和抗菌性具有優(yōu)勢，順應未來個人護理品的發(fā)展方向，將替代現有石油基表面活性劑成為主流表面活性劑。

APG還可用于制備固體分散體、塑料添加劑。APG雖是穩(wěn)定的化合物，但可利用糖基上剩余的三個羥基進一步合成各種酯和其它衍生物（如醚）。如APG接上羧酸或其它酸可制得APG的各種陰離子酯，如磺基琥珀酸酯、檸檬酸酯、酒石酸酯、馬來酸酯、硫酸酯、磷酸酯等。前三種酯國外市場上可購得，它們具有良好的發(fā)泡性、配伍性、對皮膚溫和、不刺激眼睛、且不含二惡烷、環(huán)氧乙烷和亞硝胺等，所以很適用于化妝品及個人保護用品。此外，APG還可以合成烷氧基化物和季胺鹽陽離子SAA等。

APG可在較大的溫度范圍內作較長時間的存放，同時，具有增濕的功能，完全符合化妝品用活性組分的性能要求。國內外已將APG作為活性組分制成化妝品，這類新型化妝品顯示出良好的皮膚保濕性和皮膚養(yǎng)護性能。當前人體用清洗劑中仍存在一些質量問題，其中最為嚴重的是含有超標的有毒物質，如Hg、Pb及As等，不僅嚴重損害了皮膚及頭發(fā)，也污染了環(huán)境。以APG 為基劑制成的新一代香波和浴液起泡力大，泡沫潔白、細膩，對皮膚有柔軟作用，對眼睛無刺激，對環(huán)境無污染，耐硬水性好，具有良好的調養(yǎng)和養(yǎng)護功能，特別適合制備高檔盥洗用品。

在香波中，由于APG對人體的皮膚和眼睛無刺激性，還可降低與其復配的其它活性劑的刺激性，因此在低刺激香波和兒童香波中，是必不可少的原料之一，APG的溫和性對受損傷的頭發(fā)有保護作用，可作為活性劑用于頭發(fā)的染、燙，與蛋白質水解物復配后的定型性能可與常用的定型劑一聚乙烯毗咯烷酮相媲美，而更易漂洗。用APG可配制新一代香波和浴液，起泡力強，泡沫細膩。