氨基酸表面活性劑烷基糖苷是氨基酸與各種脂肪酸反應(yīng)得到的表面活性劑，性質(zhì)溫和、清潔力強(qiáng)、泡沫細(xì)膩、生物降解率高、與各種表面活性劑配伍性好，是個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中傳統(tǒng)表面活性劑AES、K12等的理想替代品。

    氨基酸表面活性劑種類很多。如： N-月桂?；劝彼徕c(鉀)， N-月桂?；“彼徕c(鉀) ,N-月桂?；拾彼徕c(鉀)，椰油酰谷氨酸鈉等等，近年來(lái)含氨基酸表面活性劑的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品在市場(chǎng)上的認(rèn)可程度越來(lái)越高，因此今天和大家討論的是氨基酸表面活性劑在配方中應(yīng)用時(shí)，體系增稠的問(wèn)題。

    說(shuō)起表活體系的增稠，配方工程師們都不陌生，簡(jiǎn)單說(shuō)起來(lái)，個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的增稠大致有這幾種方式：加固體物質(zhì)、加鹽、加具有增稠能力的表面活性劑、加聚合物、加固體油脂等等；而氨基酸表面活性劑體系的增稠卻有別于傳統(tǒng)的表活體系，不能用鹽增稠，也不能用增稠AES、CAB的增稠方法，特別是氨基酸表活含量較高時(shí)，體系越難增稠。

    表面活性劑可用于生產(chǎn)洗滌劑、乳化劑、潤(rùn)濕劑、發(fā)泡劑和分散劑，隨著這些產(chǎn)品需求增加，全球表面活性劑市場(chǎng)處于穩(wěn)步發(fā)展。合成表面活性劑通常利用石油基質(zhì)生產(chǎn)，其應(yīng)用也十分廣泛，它在食品、農(nóng)作物保護(hù)、肥皂和洗滌劑、清潔劑、油田化學(xué)品、個(gè)人護(hù)理用品、塑料、制藥、橡膠、紡織、造紙、油墨和印刷行業(yè)都普遍使用。目前合成表面活性劑的需求和消費(fèi)量都比較穩(wěn)定，市場(chǎng)分析認(rèn)為，這部分產(chǎn)品的需求增加主要原因?yàn)槌杀据^低和易于制取，此外，大量的海上鉆井活動(dòng)和頁(yè)巖氣開(kāi)采增多都給合成表面活性劑生產(chǎn)提供了豐富的原材料，進(jìn)一步推動(dòng)了這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展。

    然而，由于合成表面活性劑對(duì)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生影響，合成表面活性劑市場(chǎng)正面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。這些產(chǎn)品生物相容性差，且不能生物降解，極容易污染到水體環(huán)境。例如，自從1960年引入了烷基苯磺酸鹽合成洗滌劑后，許多湖泊和河流都出現(xiàn)了大范圍污染。

    出于對(duì)環(huán)境可持續(xù)問(wèn)題的考慮，未來(lái)幾年合成表面活性劑的需求將受到嚴(yán)重影響。隨著對(duì)合成表面活性劑使用情況的關(guān)注增多，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多環(huán)境友好且可生物降解的產(chǎn)品。合成表面活性劑可能造成的環(huán)境和健康風(fēng)險(xiǎn)，使得多國(guó)政府和行業(yè)人士重新開(kāi)始考慮表面活性劑的可生物降解性。